Zed Zaidi Jual Tauhu Bergedil Cari Pendapatan Keluarga
Boleh dikatakan ramai terjejas pendapatan susulan pandemik COVID-19 sehingga terpaksa melakukan kerja lain untuk menjana pendapatan. Malah, para artis dan juga penggiat seni juga turut merasai kesan akibat pandemik ini.
Melihat situasi COVID-19 yang masih berterusan memaksa Presiden Seniman, Zed Zaidi berniaga makanan tauhu begedil untuk menjana pendapatan. Menurut Zed, dia terpaksa berniaga sebagai usaha meneruskan kelangsungan hidup.
BACA: Zed Zaidi Gesa Artis Terlibat Kes ‘Cuci Duit’ Tampil Bantu SPRM
“Dengan dua anak kembar yang makin membesar perlukan pelbagai kos termasuk susu dan belanja isi rumah, saya tak boleh duduk saja dan memang kena cari jalan untuk cari rezeki.
“Dalam masa sama, hujung tahun banyak akaun kerajaan sudah tutup dan projek kurang. Orang pun tak buat perniagaan besar masa Covid-19. Ini saja yang mampu buat setakat ini.
“Saya ambil inisiatif buat perniagaan secara kecil-kecilan dengan menghasilkan Tauhu Begedil Begedul. Ini ‘trademark’ kepada perniagaan saya,” katanya kepada Harian Metro.
Memilih nama Begedul sebagai kelainan bagi membezakan produknya dengan yang lain, Zed berkata idea untuk menjual bergedil ketika Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) pada Mac lalu.
“Idea ini tercetus sejak Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) pada Mac lalu. Apabila isteri masak, saya nampak makanan ini boleh dijual supaya boleh dapat pendapatan dalam keadaan yang amat sukar sekarang.
“Sambutan amat menggalakkan. Jualan hanya dibuat setiap Rabu, Jumaat dan Sabtu untuk tempahan dan penghantaran. Apabila sambutan meriah, kami buka tempahan dan jualan setiap hari. Orang dah rasa dan ulang tempah. Ia terlalu banyak dan pelanggan baru makin bertambah,” katanya.
Dalam pada itu, Zed berkata usaha perniagaan kecil-kecilan itu bukan sahaj rezeki untuk keluarga tetapi pembantu peribadinya yang melakukan kerja penghantaran. Namun, ada masanya dia sendiri terpaksa membuat penghantaran.
“Kicap sos diwarisi daripada nenek isteri dan rasanya memang sedap. Rezeki ini bukan untuk kami sekeluarga sahaja. Secara tak langsung ia turut menjana pendapatan kepada pekerja penghantaran makanan termasuk pembantu peribadi saya.
“Kadangkala saya sendiri yang terpaksa hantar kerana permintaan memang banyak. Alhamdulillah, sudah banyak kotak yang terjual setakat ini,” katanya.
- SUMBER
- Harian Metro
So far aku bc x pnah lg retis ckp pe yg di jual x laku.suma lku,suma hbis cpt.biasalah ayt marketing.hahaha
Nyum nyum lazatnyeeee.. cicah cili hitam.. perghhhhh..
Di sebalik segala musibah pasti ada hikmah. Dari dok menyalak tp masalah x selesai elok la berusaha buat apa yg ptt asal dpt rezeki halal buat belanja.
Hek elehhh makcik taman aku chill chill je jual goreng pisang dah sepuluh tahun.. takdepun nak nyalak itu ini buat marketing murahan. Retis kalau benda tak kecoh, bukan retis maknanya.
Dah tau tak de duit yang nak belagak ada pembantu peribadi tu apahal? Kau sapa yg kena ada pembantu? Setakat seniman je tak perlu le, bukan ceo pun
Yang penting perlu jugak yer mention pembantu peribadi. Hahaha motipp???
Tak lalu langsung aku tengok, nama pun tak komersil. Tak de klas. Baik aku buat sendiri lagi puas hati
Retis je taknk guna peluang jual tepi jln. X reti guna gelaran tu utk rebut peluang. Apek jual mee kari dh lama hantar anak2 belajar kt Australia hya niaga tepi jln. Pakai van buruk tpi kedai ada 2-3 yer.
chup chup mcm mane tu ye menteri kewangan meramal kn ekonomi akn berkembang 5 peratus 2021 nti mmmmm..
Zaman sekarang orang nak yng boleh makan murah.jual apa pun jgn mengapak cust sudah la kan. Kejap lg mula le tu mau tekan..,, ada yg sambal jual 70 rm sbb nama retis. Ada sekor tu.
biarlah dia jual apa pon korg yg panas dh knp?
Dengan berbekalkan RM9.60 dapat lah bakar ayam golek yang seksi malam ni..
Resepi perapan : Halia, Bawang putih, Bawang besar, Blend sampai hancurrrr. Sos tiram, Sos bbq, Kicap pekat, Garam sikit atau megi cukup rasa. Yang palinggg penting Maduuuu lebah, bukan madu tiga ya kalau taknak ke rahmatullah!!
Madu kena bg extraaa. Baru dia rasa manis2. Pastu lekit2. Kejadian ni saya tak perap sebab tak sabar, kalau perap satu malam lagi lah bertambah sedapppp
Kredit Resepi : SA
Sebelum covid ni, sumber pendapatan dia apa ye? Sbb dia xde berlakon pun.
haa korang baik la cuba ni resipi Che Nom,
Tauhu begedil yang pernah viral suatu ketika dulu…masa zaman viral tu .Apa yg menentukan sedap tak sedap tauhu begedil tu, inti begedilnya mestiah cukup rasa, dan sambal kicap mestilah padu…gabungan tu yg akan membuatkan tauhu begedil ni laris…atau laku keras org kata.
NOTA PENTING: untuk salutan yang lebih garing, campur 1-2 sudu besar tepung jagung dalam adunan telur.
Bahasa Melayu
——————————————
Bahan-bahan untuk tauhu begedil:
300g / 25-30 biji tauhu kering
½ biji bawang besar
150g daging kisar
6-7 biji kentang
3 tangkai cili merah
sedikit daun sup
½ cawan bawang goreng
½ sudu kecil lada sulah
garam secukup rasa
2 biji telur
secubit garam Bahan untuk cili kicap:
½ biji bawang besar
3 biji bawang merah
5-6 ulas bawang putih
10 tangkai cili padi
2 tangkai cili merah
sedikit minyak
Anggaran 1 cawan kicap manis ABC
Anggaran 1/3 cawan kicap manis cap Kipas Udang
korng jew perasan level kayangan harap glamer padahl x perlu kelulusan pon nk jdi retis…jual ja pungkor kalu perlu.
zaman covid ni yg ada ank2 ramai senak la…nk beli luar utk 5 org memg pokai, saving dh mkin susut nie..mkn sardin telur goreng aje…atau ayam goreng sayur dah 1 x masak simpan ke mlm. tahun depan lgi senak …menteri2 plak zalim ya amat kemot.
per ye salah kluor 10k one off tu nnti ekonomi dh pulih kami kumpol le smula kwsp tu berok oiii….huhu
nye ning a n sen na lu ai ma jaw grai ka bu sai yo..suck my pu$$y daddy!!!!??
@Baju kelawar minat che nom..
T/ksh bg resepi tu.
Saya pun minat che nom jgk..
Kita geng..
Bam Zed ttp macho di mata i..mesti spender bau belacan sikit2 masyem kn? Aunmmm..Stim tau i nengok Bam Zed time muda2 dlm Sembilu setanding Patah Amin egiitew!!
Per yng korng pkt2 merapek ni sesaitoonnn?